Однажды летом, в горах, наши шеф-повара придумали кое-что особенное — две истории лета, которые можно попробовать на вкус! Они собрали свои любимые блюда, те, что готовят с особым удовольствием, только на время сезона и только в этих местах.
«Груша» дарит по-настоящему солнечное настроение. Паштет с вареньем из черешни, равиоли с креветками в цитрусовом биске и лимонный кекс с грушей и освежающим сорбетом из лайма. А еще здесь одна из лучших веранд с видом на горы!
В ресторане Дичъ вы можете попробовать летний дегустационный сет: блюда из дичи, моропродуктов, рыбы и дикоросов. Севиче из тунца, татаки из оленя, гребешок с цуккини, пирог с утиным пате, сорбет из щавеля + бокал игристого за 3 700 рублей.
